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粉圓冰1碗70元 挨批天龍價

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粉圓冰1碗70元 挨批天龍價

知名粉圓冰漲到70元 「可以買便當了」

自由時報 – 2014年7月29日 上午6:10

店家︰凍漲五年 還是「凍未條」

〔自由時報記者葉冠妤、葛祐豪/綜合報導〕台北市知名冰店東區粉圓本月起調漲十元,一碗冰四種配料要價七十元,讓民眾大呼:「想吃碗冰,都可以吃一個便當了!」

店家表示,原料及人事成本節節攀升,凍漲五年終究還是「凍未條」,大嘆價格已經回不去了;但是高雄的鄧家粉圓冰,陽春的粉圓冰一碗十元已經賣超過廿年,天龍國果然連粉圓都很天龍。

東區粉圓營業近廿年,從小攤販成了大店面,夏天往往大排長龍,客人常常一位難求。但隨近年物價飆升,店家再也撐不住,自七月起一下子漲十元,一碗冰要價七十元。店長張雙榮說,主要是芋頭、花生、地瓜貴了一倍,花生從一台斤六十元變成一百三十元,地瓜則從一台斤十二元漲到廿四元;再加上人事、店租及水電支出,不敷成本,只好漲價。

越來越貴 有人︰以後不會再來吃

夏天消暑的冰品,價錢竟等同一頓正餐,有民眾來店後才發現漲價,掏錢掏得很火大,「越來越貴,以後不會再來吃」;但也有民眾就愛這一味,「東西實在,兩個人分著吃剛剛好」,還有民眾專門來朝聖「天龍國名產」,無奈表示久久吃一回的話,勉強可接受。

張雙榮表示,現在一碗芒果冰動輒逼近兩百元,東區粉圓雖漲到七十元,但還算「薄利」多銷。

台北天龍價 高雄還有10元粉圓冰

位於高雄三鳳宮旁立德街的鄧家粉圓冰,廿年來從未漲價,老闆鄧樹欉強調,因粉圓是自製,價格才能壓低,但也引來另兩家店競爭,粉圓冰通通都賣十元。近年來原料物價高漲,他還是堅持不漲,因為很多老主顧都習慣十元銅板吃一碗粉圓冰,一旦漲價怕嚇跑客人,因為便宜,每天約能賣出一千碗以上。

鄧家粉圓冰的陽春粉圓冰,如果加綠豆、紅豆、仙草、愛玉其中一項,另加五元,綜合口味的粉圓冰一碗則賣二十元,包括學生族、住附近民眾都是老主顧。

立德街上另有兩家十元粉圓冰,生意也都不錯,鄧樹欉無奈說:「南部的物價水準不比北部,連一碗十元的粉圓冰生意也搶得凶!」

粉圓冰1碗70元 挨批天龍價 原文: 知名粉圓冰漲到70元 「可以買便當了」


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